Kladdkaka på 1 minut

Är du sugen på något riktigt gott, sött och chokladigt? Då kan den här kladdkakan (som bara tar 1 minut att göra) vara en bra lösning för dig. Kladdkakan passar lika bra när du är sötsugen på kvällen som när du behöver fixa en snabb dessert inför besöket!

Den här fina mikrokladdkakan hittade vi receptet till på en av Sveriges största nyhetstidning på nätet. Omdömena är riktigt goda och har du bara tillgång till en mikro behöver du bara några enkla ingredienser. Många av de har du säkerligen redan hemma i ditt skafferi.

Du behöver:

• En kopp
• 1 matsked smält smör
• 2 matskedar socker
• 2 teskedar kakao
• En liten nya salt
• 2 matskedar mjölk
• 2 matskedar vetemjöl
• 0,5 tesked bakpulver

Gör såhär

Att tillaga kladdkaka i mikron är busenkelt och går snabbt att göra. Blanda bara ihop alla ingredienser i en skål. Här rekommenderar vi att du använder dig av en mindre skål så att det blir enklare att portionera ut allting i koppen.

Observera att koppen inte ska fyllas med mer smet än tre fjärdedelar. Risken är annars stor att allt kommer rinna över kanten under tiden du gräddar den.

Ställ sedan in koppen i mikron och grädda i cirka 45-60 sekunder på maxeffekt. Ät eller servera direkt!

Snabba frallor till frukost

Det finns få saker som är lika gott som nybakat bröd på morgonen. Medan brödet fortfarande är varmt kan du applicera smör, ost eller varför inte en god marmelad. Det är dock få som har tid eller lust att stå och vänta på att brödet ska jäsa till sig och då är dessa snabba frukostbullar en bra lösning.

Du behöver:

• 5 dl vetemjöl, alternativ rågsikt
• 2 teskedar bakpulver
• 2 matskedar olja (raspsolja)
• 2,5 dl mjölk
• 0,5 tsk salt

Vill du ha frallor med extra mycket smak kan du med fördel byta ut mjölken mot filmjölk!

Gör såhär

Blanda alla ingredienser noga. Börja med att blanda alla torra ingredienser och rör därefter ner oljan och mjölken.

Knåda ihop ingredienserna tills du har fått en bra deg. Observera att degen kommer bli ganska kletig, men detta är inget att oroa sig för. Addera inte mer vetemjöl, eftersom det kan göra frukostbullarna torra istället.

Forma sedan degen till bollar i önskad storlek och grädda i mitten av ugnen på 250 grader i cirka 10 minuter. Därefter är bröden redo att serveras. Låt de gärna stå en stund på plåten och svalna för bästa resultat.