Baka nyttigt

Att baka på ett nyttigt sätt kan verka svårt, men det är definitivt inte omöjligt. Det gäller bara att veta vilka ingredienser som kan bytas ut mot andra som är nyttigare. Det är främst den stora mängden socker i bakverk som gör dem onyttiga. I vissa fall kan det gå bra att dra ner på den mängd socker som står i receptet och byta ut emot något annat. I andra fall kan sockret kanske skippas helt.

Var snäll mot tänderna

Om du bakar och äter mycket sötsaker bör du inte glömma bort din tandvård eftersom socker kan orsaka karies i tänderna. Karies bildas när när emaljen på tanden frätes sönder så att bakterier kan komma in i tanden. Det bildas inte omedelbart ett hål men obehandlad karies kan leda till ett större angrepp där tandroten infekteras, vilket gör ont och måste behandlas med rotfyllning. För att förebygga kariesangrepp på tänderna kan du minska på intaget av socker och inte småäta mellan måltiderna. Det är även bra att använda tandtråd eller mellanrumsborste för att komma åt mellan tänderna. Använd gärna tandkräm och munskölj som innehåller fluor då detta skyddar tänderna.

Alternativ till socker

Du som vill lära dig att baka nyttigare bör i första hand fundera på vilken typ av sötningsmedel som kan fungera bäst för dina bakverk. I de flesta recept används vitt socker, vilket inte är så bra för hälsan. Ett överdrivet intag av socker kan ha negativa effekter på kroppen. Dadlar är naturligt söta och fungerar väldigt bra som sötning i olika typer av bakning. Även bananer kan användas för att söta exempelvis mjuka kakor. Lönnsirap är ett annat alternativ som är mycket nyttigare än vanligt socker eftersom det förutom kolhydrater även innehåller nyttiga näringsämnen. Agavesirap är ett annat exempel på sötningsmedel som är att föredra framför vitt socker.

Kul presenter för bakfantasten

Har du turen att ha en partner som älskar att baka och alltid bjuder på fantastiska bakverk när det är dags att fira? Det är ju i så fall fantastiskt, men det kan också sätta lite press på dig. Hur ska man ge tillbaka på ett lika fint sätt? Alla hjärtans dag är ett bra tillfälle att ge det där lilla extra!

Choklad – det klassiska presenttipset

Alla hjärtans dag och choklad går hand i hand. Det är något som nästan alla gillar, det går att köpa i massor av olika förpackningar och varianter – och i vissa kulturer sägs det till och med vara ett afrodisiakum. På partykungen.se hittar du exklusiv alla hjärtans dag choklad som normalt inte finns i butiken. Det finns till exempel såna där gigantiska chokladkakor som normalt lottas ut i nöjesparker, men som man sällan själv vinner. Förutom att det är en kul present, ger det din bakningsintresserade partner massor med choklad till framtida bakprojekt (som du förhoppningsvis också får njuta av).

Högkvalitativ utrustning

Choklad som present fungerar som sagt bra för nästan alla tillfällen, inte bara på alla hjärtans dag. Andra förslag är att ge utrustning som till exempel bakformar i aluminium eller silikon. Dessa används nästan alla bland bagare och bakentusiaster. Även mycket av detta hittar du på Partykungens hemsida.

Är det så att du vill satsa på något lite dyrare, kanske en ny köksmaskin eller airfryer kan vara en idé. Hela bakprocessen förenklas och kan dessutom bidra till nya idéer. Annars fungerar receptböcker, kurser och liknande som present för den som älskar bakning.

Fråga din partner om du är osäker

Det är sällan någon som har ett problem av att man faktiskt frågar vad en person önskar sig. Visst är det kul att vara hjälte och köpa något som inte ens din partner själv visste att den önskade sig. Men det kan i längden vara lite utmattande och orealistiskt. Håll det kul och enkelt för båda parter.